颜笑了笑,看着邓富贵问:“邓大叔,你觉得如何?这铺
可是买得过?”。”
那掌柜的正在柜台写着什么,听到这话,便舀着张纸走了过来,有些尴尬地说
:“姑娘有所不知,我这里本来就只以卖卤猪肘闻名
起的,也家传留下来的秘方,可其它的菜式也就一般。而自打对面那飘香楼开了,我这店的生意就更不好了,有客人馋猪肘就来买了打包走。对面那飘香楼也来过想买我的秘方,只是祖上有令卖不得,我也想再
持些日
,只是,现在
看这店是开不下去了,快有百年了,却是毁在我手上,将来我都没面目去见先人。”田
颜却笑而不语,她想开的,其实是粤式茶楼,早市供早茶
心,午市供饭,就是下午茶也有供给。她实在是太怀念那
坐在偌大的餐厅里,
一壶茶茗和两
心,约上三五知己一快聊天的那
喧闹情景了。邓富贵也不推让,便
了一盘卤猪肘,一碟大葱炒咸
,再一碟青菜和一盘馒
,那掌柜的连忙就去厨房吩咐了。“邓大叔,你比较熟,你
吧?”田
颜看向邓富贵笑着
。“我想看看整个铺
的格局,还有后
的院
。”其实看了这厅堂和位置的所在,田
颜心里其实已经有了定数,但仍然想看看地方,毕竟买铺
是大事,价钱也不便宜,不能草率。“囡囡,你不是想?”田
瑞一听,就立即察觉到妹妹的意图,忙开
。燕特别喜
喝早茶下午茶,嘻嘻~田
颜抿着嘴沉
了下,说
:“冯掌柜这铺
需要多少银
才能盘
去?”“掌柜莫不是想将这铺
盘
去?”田
颜双
一亮,忙问:“可你这也是百年字号,太可惜了。”再尝那大葱炒咸
,虽然比不上这猪肘,却也不会十分难吃,价钱也不太贵,也不明白,这店的生意怎么就这么差。说到这,冯掌柜
中有些
,一脸的舍不得。“囡囡,要不要再去其它地方看看,这不是还没想定要
啥
生意么?”田怀仁也有些踌躇,二百两,可是一笔大钱呢。她有这疑问,也就对邓富贵问了
来。等冯掌柜走了,田
瑞就迫不及待地的看着田
颜问:“囡囡,不会真的买这个铺
吧?这么大的铺
,我们要
什么?”田
颜一边喝着茶,一边再打量这周围的环境,心里有了个想法,却又不动声息。她看过了,古代的生活都是节奏极慢的,这里的酒楼,千篇一律的都是只
两市,午后想要找个地方吃茶聊天,也就是去类似闻香居这样的茶肆,要么就邀到各人的家里,这样就得要提前准备和下帖
,未免有些不方便。卤猪肘是早就卤好的,切了就能上来,田
颜尝了一块,香而不腻,炖得
即画,味
果然很不错。“你…好,我看你好到哪去,这破店也开不下去了,我就当可怜你,这
钱我不要了。”小二瞪大了
,哼的一声,将肩上的白
巾扔下扬长而去。冯掌柜便
:“连带着桌椅什么的家伙
件,还有剩余的
材,满打满算,也得要二百两,姑娘莫不是想盘个铺
?你你看我这个如何。”ww。qmshu。
小院
好,如果后
兴,笑着应下就走开了。
个庄
鸭鹅什么的供给,这就不需要再在别的地方采购,无形中就节省了不少成本。这其二,这里的酒楼就只